1、一种海藻碘盐,其特征在于它由普通无碘盐和海藻碘组成,其二者的 比例为1000:0.67—1.67,所述海藻碘以海藻碘浓缩液的形式加入到无碘盐中, 所述海藻碘浓缩液由以下方法制备: www.8658.cn 八路创业网
八、取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和碱液的混合物进行三 元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液,贮罐;
8、净化步骤八的下层浸泡液,中和,排渣,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二 次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤人的含碘母液混合即可。
2、权利要求1的海藻碘盐,其中所述的海藻碘浓缩液含碘量为35^。
3、一种海藻碘盐的生产方法,该海藻碘盐由普通无碘盐和海藻碘组成, 其二者的比例为1000:0.67—1.67,所述海藻碘是以海藻碘浓缩液的形式加入 到普通无碘盐中,所述方法包括:
入、先从欲进行加碘处理的一批无碘盐中,取出其总加工量的5“与所述 海藻碘浓缩液按50:0.67—1.67的无碘盐与海藻碘浓缩液的重量比混合,即得 到含碘母盐;
8、将其余95“的无碘盐与上述母盐充分混合均勻,
其中海藻碘浓缩液通过以下方法制备:
入、取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和碱液的混合物进行三 元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液,贮罐;
8、净化步骤八的下层浸泡液,中和,排渣,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二 次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤八的含碘母液混合即可。
4、一种海藻碘盐的生产方法,该海藻碘盐由普通无碘盐和海藻碘组成, 其二者的比例为1000:0.67—1.67,所述海藻碘是以海藻碘浓缩液的形式加入 到普通无碘盐中,所述方法包括:
按1000:0.67—1.67重量比将整批无碘盐与所述海藻碘浓缩液混合均匀, 再烘干,其中所述海藻碘浓缩液通过以下方法制备:
人、取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和碱液的混合物进行三 元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液,贮罐;
8、净化步骤人的下层浸泡液,中和,排渣,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二
2
01115856.5
权利要求书第2/2页
次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤八的含碘母液混合即可。
5、海藻碘浓缩液的制备方法,其特征在于由以下步骤组成:
八、取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和碱液的混合物进行三 元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液,贮罐;
8、净化步骤八的下层浸泡液,中和,排渔,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二 次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤八的含碘母液混合即可。
6、根据权利要求5的制备方法,其中海藻碘浓缩液的含碘量为37。。
7、根据权利要求5的制备方法获得的海藻碘浓缩液的应用,用作海藻碘 盐的碘源。
3
01115856.5
说明书
第1/3页
含有海藻碘浓缩液的海藻碘盐
技术领域
本发明涉及海藻碘浓缩液、海藻碘晶的制备方法以及由它们生产的海藻 碘盐。
背景技术
碘是人体所必需的微量元素,碘缺乏在成人会引起甲状腺肿大,在胎儿 或儿童则会影响智力发育。人们主要靠每日摄入食盐来得到补充碘。目前生 产的碘盐所添加的是碘酸钾,它是从矿石中提炼出来的。由于碘酸钾的性质 不稳定,容易升华,吸收性较差,其中所加碘的大多数被无效地浪费掉,从 而影响了加碘的效果。另外,矿产中所含的碘非常有限,没有专门的碘矿可 供开采。因此,发现一种新的加入到食盐中的碘源非常必要。我们知道,海 藻类植物是生长在海水中的植物,含有自然界中最为丰富的碘资源,除此之 外,它还含有氨基酸、维生素、海藻多糖、甘露醇及微量元素等。将加工的 海藻碘添加到食盐中,制成海藻碘盐,是补充碘的一种新的途径。
发明内容
因此,本发明的目的是提供两种海藻碘制品,即海藻碘浓缩液和海藻碘晶。 本发明的进一步目的是提供由上述两种海藻碘制品制成的海藻碘盐,它是 在食盐中加入了上述两种海藻捵制品。该海藻碘盐的碘的总含量为 35±1501^8无碘盐,能更有效地补充人体所需的碘。
本发明的另一目的是提供生产上述海藻碘盐的方法,包括干湿结合法、干 法和湿法生产海藻碘盐。
所使用的海藻碘制品一种是海藻碘浓缩液,另一种是海藻碘晶,都可从哈 尔滨三乐源生物工程集团股份有限公司以三乐源的商标市购。其中海藻碘浓 缩液的含碘量是3^,海藻碘晶的含捵量是0.5^。由于碘盐的含碘要求是 35±151118^8,因此,要求每岐无碘盐加入海藻碘浓缩液0.67—1.67&或者每 岵无碘盐加入海藻碘晶4一 108。
海藻碘浓缩液的生产方法包括:
八、取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和碱液的混合物进行三 元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液,贮罐;
8、净化步骤八的下层浸泡液,中和,排渣,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二 次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤入的含碘母液混合,贮罐,
4
01115856.5
说明书第2/3页
再进行分装。
海藻碘晶的生产方法包括:
八、取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和碱液的混合物进行 三元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液,贮罐;
8、净化步骤八的下层浸泡液,中和,排渣,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二 次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤八的含碘母液混合,贮罐;
0、将步骤4和8得到的含碘母液进行加热,在搅拌下使海藻多糖聚合, 造粒,杀菌,干燥脱水,包装,得到成品海藻碘晶。
其中三元提取的乙醇、水和碱液的优选重量比是1?5:1?5:1?5。碱液 可以是氢氧化钠、氢氧化钾等的0’1?10^的溶液。提取液与海藻原料的重 量比优选是在1?4:1。
千湿结合法生产海藻碘盐包括以下步骤:
八、先从无碘盐中取出加工量的5^与含碘量为3^的海藻碘浓缩液按 50:0.67 —1.67的重量比混合,即得到含碘母盐;
8、再按950:50.67 — 51.67的比例将无碘盐与母盐充分混合均匀,得到 本发明的海藻碘盐。
干法生产海藻碘盐包括以下步骤:将无碘盐和含碘量为5呢的海藻碘晶 按1000:4 —10的重量比混合,并进行充分搅拌均匀,即得到本发明的海藻 碘盐。
湿法生产海藻碘盐包括以下步骤:无碘盐与含碘量为396的海藻碘浓缩液 按1000:0.67 —1.67的比例充分混合均勻,再烘干即得到本发明的海藻碘盐。
以下结合实施例来说明本发明。
实施例1
取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和⑶氢氧化納碱液的1:1:1 的混合物进行三元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液, 贮罐;净化步骤八的下层浸泡液,中和,排渣,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二 次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤4的含碘母液混合,贮罐, 再进行分装。
将500无碘盐与1. 1748的含碘量为396的海藻碘浓缩液在小罐混合成母 盐,母盐再与9504无鹏盐在大耀充分混合均勾,然后分装成10目、100目,500^ 和10008的包装。
5
01115856.5
说明书第3/3页
实施例2
取海藻碘原料,去除杂质,破碎,用乙醇、水和1“氢氧化钠碱液的1:1:1 的混合物进行三元提取,分离上层乙醇浸泡液,再蒸发乙醇,得到含碘母液, 贮罐;净化步骤八的下层浸泡液,中和,排渣,电渗析脱盐,再浓缩蒸发, 结晶析盐,固体分离,去除固体物,得到粗含碘母液,该含碘母液再进行二 次浓缩,结晶析盐,最后得到的含碘母液与步骤八的含碘母液混合,贮罐。 将步骤4和8得到的含碘母液进行加热,在搅拌下使海藻多糖聚合,造粒, 杀菌,干燥脱水,包装,得到成品海藻碘晶。
将10004无碘盐和78的含碘量为0丨59^的海藻碘晶加入搅拌罐内充分混 合均匀,再分装为108、100。5008和10008的包装。
实施例3
10001.8无碘盐经过螺旋提升至大罐混合,在提升过程中利用喷雾设备将 在实施例1中制得的含碘量为39(1的海藻碘盐浓缩液按1000: 1.17的无碘盐与 海藻碘浓缩液的重量比喷入到无碘盐中,经过大罐混合搅拌均匀,再进行烘 干、粉碎,再包装为108、1008,5008和1000。